电磁小炒大炒组合炉 电炒炉 功率大小： 电磁小炒炉15kw，电磁大锅灶20kw (电压：380V) 配锅直径： 电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm （可以定做） 产品尺寸： 2150×1150×(800 400) mm （尺寸大小、功率大小定做） 适 用 于： 商用电磁炉 适用于酒店/学校/医院/工厂食堂； 介 　 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢外壳， 详细介绍： 规格型号:商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉 较大功率:电磁小炒炉15kw，电磁大炒炉20kw 电源电压:380V/50HZ 锅直径：电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm 外形尺寸：2150×1150×(800 400) 商用电磁大炒炉430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅；小炒炉采用高强度黑微晶玻璃面板 商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉安装环境 工作电压： 三相五线式/380V 较大波动电压：340V—430V 工作频率：50—60HZ 保护类别：IPXO 工作环境温度：-5度- 40度 工作环境湿度：30%—90% 电炒炉详细介绍： 1、：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率； 2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电 3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构； 4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱 5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境； 6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗； 7、采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉专用不粘锅 ；430#材质冲压翻边大锅灶，坚固耐用； 8、采用技术先进的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ； 9、自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。 10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节； 11、电磁小炒灶抛锅10厘米均有火力输出， 12、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护； 13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 产品优势 1．品质优良 模块化设计，智能化人机界面，自动报警装置；的不锈钢制作经验。 2．温控 采用原装关键零部件，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了要求。 3．技术先进 模糊逻辑电脑控制技术；智能化设计，自动保护，智能化显示；软启动技术延长使用寿命。 4．多重保护，稳定 过流、过压、浪涌、漏电、过温、干烧保护，智能化检测且显示相应的故障代码并报警。 5．抗干扰能力强 在浪涌状态下不受外界干扰，正常工作。 6．热效率高 热效率高达98%以上，燃油、燃气只能达到20-45%。 7．抛锅不间断加热 抛锅火力线性输出，无任何间断。完全模拟传统炉具。 8．电脑控制，智能散热 单片机检测散热状态，智能化控制风扇风速。保障主板性能稳定，延长寿命。 9、品质稳定 采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。 10．恒流，恒压，恒功率输出