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华豫兄弟单槽超声波洗碗机
一、商用洗碗机是现代社会餐饮卫生的保障，现在中国人民生活水平的提高，对食品卫生越来越重视，酒店、社会餐饮以及员工食堂应该认识到食品安全与食品卫生的重要性、配备商用洗碗机来保障食品卫生安全。
洗碗机所带来的厨房革命目前已经使其在国内的普及程度明显提高，但仍有业主要问：为要使用洗碗机？这么高的花费，有必要？
首先，洗碗机对餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面细菌的控制，细菌繁殖的调件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。
商用洗碗机在进行餐具清洁时，即清除餐具表面食物残渣、油腻等，从而让细菌繁殖失去营养来源，其清洗温度一般为55-65℃，在部分场合甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般82-90℃，而餐具表面常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌种的适宜繁殖温度均在50℃一下，故此破坏细菌繁殖的温度调件。
另外，人工手洗的过程也会出现很多不可控因素，洗碗机的自身素质、其工作状态、洗涤剂浓度、水温变化及水质等，在清洗过程结束后还有擦干过程，可能会出现没有完全擦干的现象，甚至是抹布换洗不及时会导致餐具在擦干过程中再次污染，而洗碗机可以避免这些因素的发生。
二、技术参数：
（1）全国标304#8个镍=2.0-3.5mm不锈钢为材料，AMADA数控激光切割机开料。
（2）ANADA数控折弯机压弯成型，从而是产品度达到1‰。
（3）德国压垫陶瓷片材料，韩国绝缘管，发生器内部核心部件均为同行业。
（4）机械安键式控制面板，确保准确操作的同时，通俗易用，科学时尚。
（5）频率自动跟踪扫描功能，及其发生器与换成器电容阻抗频率匹配的完美结合，增强了整机运作的稳定性。
（6）本产品为油污只，不仅选用超声波振子除油去污，再加上电热丝辅助设备，将清洗的效果达到。
（7）暗藏式超声波发生器及双项开关控制，不仅选用于不行的环境，更为你您的安全增加了保障。
三、技术指标：
产品名称：单槽商用超声波洗碗机
产品型号：XD-CS140
洗涤能力：4000-6000套/小时
清洗温度：10-60℃
洗涤周期：60/秒
较大耗水：140/L/h
水槽容积：190/L
进水温度：10-60℃
进水管径：1/2/英寸
排水管径：11/4英寸
加热功率：2/千瓦
超声功率：2/千瓦
总功率 ：4/千瓦
电源连接：220v
操作高度：850/mm
水槽尺寸：1200*535*300/mm
外形尺寸：1400*765*850/mm
超声振子：原装
