皮萨草粉 似甘牛至,不太甜,味道偏辛、偏苦。
皮萨草粉墨西哥产的品种味道偏浓重，主要用于辣椒粉和墨西哥菜中。
皮萨草粉地中海产的品种味道略苦，有薄荷味，主要用于意大利面酱和比萨饼。
皮萨草粉一名来自希腊语，意为“山之欢愉”。
自从早期古罗马以来，皮萨草粉一直被用来烹饪蔬菜、酒、肉和鱼。
皮萨草粉是意大利菜、希腊菜和墨西哥菜式中的基本调料。
可用在风味菜式中，如披萨、意大利面及新鲜田园沙拉、蛋类和面包里
披萨草介绍
【别名】：马约兰、披萨草、花薄荷、红女王西洋蓍草
红女王西洋蓍草是在西洋蓍草上改良的新品更具观尝性，并有芳香气味。
多年生这种植物有很长的使用历史，尤其是关於心灵或身体创伤的治疗上。属名 Achillea 是从人名阿奇历斯而来，在特洛伊战争时，他用西洋蓍草来帮他的士兵们止血；它的根部分泌物，可以帮助激发邻近植物对疾病的抵抗力；而且可以增强其他香草植物的药效。
新鲜或干燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环。在烹饪使用方面，可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。西洋蓍草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味，而且相当美味。保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水。
披萨草的营养价值
在医疗上，西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用，可以解决消化系统方面的问题。
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皮萨草粉
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