东莞鲜鸡蛋
衡阳鲜盛农产品(www.xs138.net)家的鸡蛋销售公司,公司拥有多年鲜鸡蛋销售经验.主要销售地有广州、东莞、深圳等珠三角地区。衡阳鲜盛农产品拥有强大的鲜鸡蛋养殖基地,产品质量-确保放心、安全、无公害。欢迎消费者光临!以下推广内容与衡阳鲜盛农产品业务无关:
鸡蛋的成分分析
蛋白质:鸡蛋含丰富的蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是较高的。
脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以
不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
其它微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
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